やっとできた 今回使用した肉は昨夜の残り物のリブ。 これ以上 発酵させると横になりそうなので、焼くことにしました。 夫にパンのベーキング用の容器を Amazon で購入してもらうことにしました パン作りにかかる時間が1日以上ですが、慣れたら楽になるはず…

昨日は次女のNexusの更新へCBP（Custom Border Patrol）へ行きました。 頻繁にカナダにいくので優先レーンで、より早く行き来ができるように・・・ www.cbp.gov子供なので、悪さはしないから、誕生日や、生まれた場所（病院の名前）などの質問に答え、写真を…

昨日は カップケーキとシュークリームを作りました。カップケーキの方は 中国風のふわふわの生地のはずだけど、そこまでふわふわではなかった。甘さ控えめ。アメリカのレシピだったら自分の好む甘さの3倍ぐらいの砂糖が入ってる気がします カップケーキのデ…

疲れているとキレ易く、落ち込み易く 体が栄養を欲していると感じる時は、 ズバリ納豆が速攻性がある！と感じます。 納豆の他に、みそ汁、魚・・・パワーを感じます。 やはり自分は、（国籍こそ日本では無くなったし、人生の半分以上をアメリカですごしてい…

チームミーティングの際に 私の上司が リーダーシップチームが最新return to office のことを話し出してきて、 50マイル以内の人が対象になると.. 私ピンチです。 元々 上司には仕事に行かなければならなければ、私は他の仕事を見つけるというよりも 専業主…