kayMom’s diary

アメリカ在住20年+のKayママの日常をブログにしています。年し子の子供3人を育てながら在宅ワーク しています.

ご飯作り がめんどくさい時もある

毎日3食

手抜きをしても大変なもんは大変だ

 

少し自分を楽にするために

ベトナムのpho フォーを作ります😍😍😍

 

(ベトナムの米粉から作ったヌードルで、ラーメンのようなもんです)

 

ベトナムのpho があれば、

何日かもつし

 

食の うるさい旦那にも、喜ばれる。

 

 

牛の骨を使い

圧力鍋で

 

牛すじを別の鍋に入れて

圧力鍋で

 

今は寒いから

車庫にスープを入れていれば

 

翌朝 脂肪が固まる

 

脂肪を取り除き、味付けをする。

 

めんどくさい 作業(牛肉を機械で薄く切る)は後日